... MUTIARA KATA ...

.. Mutiara Kata ..

Rasulullah SAW bersabda yg maksud nya:
"Allah memberikan rahmat kepada seseorang yang berusaha mencari harta dengan jalan yang halal membelanjakannya dgn cara yg sederhana dan berhermat serta menabung kelebihannya utk hari susah dan hajatnya."
- Riwayat Ibn An-Najjar -
(Sumber dari JAKIM)


"Janganlah kamu merasa hina dan janganlah kamu merasa sedih kerana sesungguhnya kedudukan kamu lebih tinggi (mulia) jika kamu beriman."

- Ali Imran : 139-

Thursday 14 July 2011

{ Pancakes ouhh pancakes! }





Assalamualaikum...
Ye! Pancakes.. ;) t'bayang makan pancake yg panas2~~ uuu~~ Nk try wat resepi ni. Yeay!


{ Mencari ilham }

Assalamualaikum wbt...


Dear lovely readers!!
Jaja in d house yo~ heheh.. ;)
Pekaba anda sume arini? harap nya anda sume berada dlm keadaan sht walafiat n ceria2 slalu hendaknya ye.. :)
Aceli Jaja tgh duk cari ilham ni. hm ilham! kau ilham ku~~~ hehe..
Xde... sbnr nya tgh cari ilham nk wat wedding cake.. Jaja diamanah kan wat wedding cake utk bapa sudara yg akn melangg~sungg~kan perkahwinannya pd ari ry nti... hoho~
So Jaja pn google2 la skt psl wedding cake ni... nk kna study jg kn, maklum la 'sy budak baru belajaa'... byk benda la jg nk kna study n tilik menilik dlu sblum nk mula usha2 kek kahh~ween ni kn... ngeh ngeh ngeh!.. Poning jg la kpale ni duk pikir, deco yg camna is d bez!.. hmm.. sume nya santek2.. Jum layan dlu, sambil carik2 idea.. Jum2! heee~ ;)




hm! santek kan? i luv d colour. ala2 aqua green gtu~ heheh..
{ credit: wedding2b.net}


whoa!! dpt k haa'kak merealisasikan kek sebegini?.. wahaha! nway, black, white n red theme! nice2! :)
{ credit: themecakebytraci.com }



yg ni pun ok gak kn? theme colour yg simple. black n white..
{ credit: wellingtoncakes.com }



Edisi mencari idea masih perlu diteruskan..... hmm (sambil wat muka sposen).. arap dpt la..... wat kek yg bkn sja cantek (kira ok la utk seseorang yg masih merangkak2 spti Jaja ni kn... :p ) tpi jg kek yg soOdapp!! ituw yg plg penting.. cewahh!


"Ya Allah... permudahkanlah urusan hamba Mu ini..... amin.." :)


So guyz, smpi cni dlu n jpe lagi!! 
xoxo ;)

Tuesday 12 July 2011

{ Me without U }



Me without u...
It's like -


Facebook without frenz...
Youtube without video...
Movie without music...
n Google with no result...
i.m.u! huhu.. :P


Thursday 7 July 2011

{ Inspirasi Ku }

Assalamualaikum...

Sudah smpi k ari Khamis dh kte kn?.. cpt je ms b'lalu... ari k ari msa b'jalan, x sedar bahawasa nya dh smpi kte k bln Julai... Ramadhan pn x lama lgi akn tbe.. I'm very excited! Rindu rs nya utk merasai suasana b'sahur... b'buka.. semayang terawih! Ye, riiinnduuu sgt nk wat sume 2... lbih b'makna lgi coz dpt sma2 mlakukan sume aktiviti tu ngn family... Alhamdulillah!.. :)


Ouhh b'balik kpd tajuk entri sy, "Inspirasi ku"... aceli sy t'sgt la suka tgk dekorasi kek2 buatan baker2 yg pakar n sgt b'pngalaman ni.. Otai gtu.. Sgt b'harap (b'harap benar) suatu ari nanti sy juga akn m'jadi sehebat mereka... Insyaallah... Sekadar ign b'kongsi a.k.a m'cuci mata melihat hasil2 dekorasi kek, d cni sy attach'n gamba2 kek yg mantoOp, hasil kreativiti bbpe baker.. Ho~yeah!! ;)


Sweet kn? :)
{ Credit: cupcake-huda.blogspot.com }


Cake balls! Cute isn't it?..
{ Credit: http://www.karascakery.com/ }



Alololo tomel Elmo Cake! ;)
{ Credit: webzoom.freewebs.com/itsacakething }



Princess Doll Cake. Em! I looike!! ;)
{ Credit: bake-me-cupcake.blogspot.com }

Monday 4 July 2011

{ Chocolate Mocca Rise Cake }


Chocolate Mocca Rise Cake

* Mocca Cream *

Bahan2:

(A)
150 g butter
150 g krimwell
140 g icing sugar
3 tsp coffee paste [ water + instant coffee ]

Cara2:

1. Pukul semua bahan-bahan sekali hingga naik lembut.

* Chocolate Filling & Topping *

Bahan2:

(A)
250 g UHT whipping cream
300 g dark chocolate
50 g white cooking chocolate

Cara2:
1. Double boil UHT whipping cream hingga menjadi suam.
2. Masukkan kedua2 coklat sekali dan gaul sebati.
3. Sejukkan dengan kipas @ masuk ke dalam fridge sebelum digunakan.

Decoration:

Cara2:

1. Potong sponge cake kepada 3 lapis.
2. Gunakan piping bag utk lapiskan mocca cream dan coklat filling.
3. Finally, hiaskan permukaan kek dgn nozzle 21 @ 22.
4. Tutup tepi kek dgn coklat rise.


{ Credit: Chef Vasanthi }

{ Sponge Cake }


Sponge Cake

Bahan2:

(A)
180 g tepung naik sendiri
1 1/4 tsp baking powder
30 g serbuk koko
[ bahan2 d atas perlu diayak bersama ]

125 g castor sugar
75 g cooking oil
5 biji kuning telur [ telur sejuk ]
125 g air sejuk

(B)
5 biji putih telur
60 g castor sugar
1/2 cream of tartar

Cara2:

1. Campur semua bahan (A) dalam mangkuk dengan whisk tangan.
2. Pukul (B) dengan kelajuan tinggi hingga naik tajam lembut. Pastikan betul2 gebu.
3. Kemudian masukkan (B) ke dalam (A) secara perlahan-lahan.
4. Masukkan dalam acuan size 9' dan bakar dengan 180'c selama 45-60 minit.



{ Credit: Chef Vasanthi }