Rahsia ku kini milik mu (Cr. 2 tagline SimplySiti) ewahh! ehehe.. Ok, atas permintaan bbpe org teman, yg slaaaluu b'tanya kan resepi yg ngetop ni (acece~), tanpa berahsia, diri ku ign kongsikan ianya d cni.. ;)
Chocolate Cupcakes
Bahan-bahan:
50 g cocoa powder
240 ml air panas
175 g tepung gandum
2 sudu teh (s/t) baking powder
113 g butter
200 g castor sugar
2 biji telur (gred A/B)
2 s/t esen vanilla
Cara-cara:
1. Kacau cocoa powder ngn air panas. Kacau hingga tidak berketul2 ea. Pastu, biarkan ia sejuk.
2. Ayakkan tepung gandum dan baking powder. Ayak 2x pn dh ok kut ehee.
3. Seterusnya, pukul butter ngn gula castor hingga sebati. Anda boleh guna electric mixer @ guna tgn je pn boleh :) Kemudian, masukkan telur sebiji demi sebiji ye.
4. Masukkan pula esen vanilla. Setelah itu, + adunan gandum ngn baking powder yg dh diayak td. Pukul rata.
5. Finally masukkan adunan cocoa powder yg telah disejukkan td. Part ni, blh kacau ngn tangan je (jika sebelumnya, anda menggunakan electric mixer).
6. Masukkan adunan chocolate cupcakes ini ke dalam muffin cup. Bakar lebih kurang 16-20 min @ hingga masak. Jangan sampai hangus pula ye! ;) Opps lpe nk gtau, temperature 180' C.
So dat's all. Epi baking guyz!~ Hoyeah~ :)
p/s: *Makes about 16 cupcakes (size M - 2.5 oz)
No comments:
Post a Comment